Tài liệu này được dịch từ tài liệu FOOD CODE 2022 của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoà kỳ. Tài liệu được dịch dựa trên google translate nên có thể có một số từ, cụm từ chưa chính xác, chính vì vậy nhóm biên dịch đã để xong ngữ để các độc giả có thể tham cứu tiếng Anh song song.
Với tinh thần cống hiến miễn phí cho cộng đồng, Diễn đàn ISO, Website www.quantri24h.com/.vn và nhóm dịch thuật đã biên soạn, dịch thuật nhiều tài liệu có giá trị cho cộng đồng nhằm mục đích nâng cao hệ thống quản trị và trình trình độ nhân sự trong ngành về kiến thức các hệ thống và an toàn thực phẩm.
Thay mặt Diễn đàn ISO, xin chân thành cảm ơn bạn Nguyễn Hải Bảo Mơ đã dành công sức hoàn thiện bản dịch này. Chúc bạn và gia đình sức khoẻ, An khang, thịnh vượng!
Trân Trọng!
Nguyễn Hoàng Em
(Hoàng Em Đồng Tháp)
Link tải sách: https://quantri24h.vn/wp-content/uploads/2023/11/15.-FOOD-CODE-2022-2022.pdf
About Author
Bài viết liên quan
Sửa đổi ISO 22000:2018, Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm – Yêu cầu đối với mọi tổ chức trong chuỗi thực phẩm sẽ được triển khai vào năm 2024
Chương 4: Sách Hướng dẫn Phân tích mối nguy và kiểm soát phòng ngừa dựa trên rủi ro cho thực phẩm cho người của FDA


