Tag "Thủy sản"
ISO 22 000 : 2018
Chương 1 và 2 Introduction – Fish and Fishery Products – Hazards and Controls Guidance FDA
Tóm tắt: Chương 1 và 2 tài liệu FDA Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance: thông tin chung và các bước xây dựng kế hoạch HACCP. Tài liệu
ISO 22 000 : 2018
Introduction – Fish and Fishery Products – Hazards and Controls Guidance
Tóm tắt: Bản tiếng Việt hướng dẫn FDA Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance (phiên bản 4, 3/2020): các mối nguy thủy sản và kiểm soát theo HACCP.

