ISO 22 000 : 2018
HƯỚNG DẪN XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH KIỂM SOÁT ĐỘNG VẬT GÂY HẠI
Tóm tắt: Hướng dẫn xây dựng chương trình kiểm soát động vật gây hại cho nhà máy thực phẩm: đánh giá rủi ro, bố trí bẫy, giám sát và hồ
FSSC 22000 VER 5 – ĐK 2.5.3 – PHÒNG VỆ THỰC PHẨM
Tóm tắt: FSSC 22000 version 5 điều 2.5.3 phòng vệ thực phẩm: đánh giá mối đe dọa, kế hoạch phòng vệ thực phẩm và biện pháp kiểm soát. Phòng vệ
ISO 22000:2018 – ĐK 10.2 & 10.3 – CẢI TIẾN LIÊN TỤC & CẬP NHẬT FSMS
Tóm tắt: ISO 22000:2018 điều 10.2 và 10.3: cải tiến liên tục và cập nhật hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo hướng dẫn ISO 22004. Theo ISO
ISO 22000:2018- ĐK 10.1. SỰ KHÔNG PHÙ HỢP VÀ HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC
Tóm tắt: Hành động khắc phục theo ISO 22000:2018 điều 10.1: xử lý sự không phù hợp, phân tích nguyên nhân, xem xét hiệu lực và thông tin dạng văn
ISO 22000:2018 – ĐK 9.3 – Xem xét của lãnh đạo
Tóm tắt: Giải thích ISO 22000:2018 điều 9.3: lãnh đạo cao nhất xem xét hệ thống quản lý an toàn thực phẩm – yêu cầu chung, các đầu vào và
ISO 22000:2018 – ĐK – 9.2 Đánh giá nội bộ
Tóm tắt: ISO 22000:2018 điều 9.2: đánh giá nội bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm – chương trình, tiêu chí, phạm vi và báo cáo kết quả.
ISO 22000:2018 – ĐK 9.1.2 PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ
Tóm tắt: ISO 22000:2018 điều 9.1.2: phân tích và đánh giá dữ liệu từ giám sát, đo lường, hoạt động thẩm tra và đánh giá nội bộ. PHÂN TÍCH VÀ
ISO 22001:2018 – ĐK – 9.1.1 Yêu cầu chung cho việc Giám sát, đo lường, phân tích và đánh giá
Tóm tắt: ISO 22000:2018 điều 9.1.1: yêu cầu chung cho việc giám sát, đo lường, phân tích và đánh giá kết quả hoạt động FSMS. 9.1 Giám sát, đo lường,
ISO 22000:2018 – ĐK – 8.9.5 THU HỒI/TRIỆU HỒI
Tóm tắt: Yêu cầu thu hồi/triệu hồi sản phẩm không an toàn theo ISO 22000:2018 điều 8.9.5: người có thẩm quyền, thông báo các bên, xử lý sản phẩm và
ISO 22000:2018- ĐK 8.9.4.3 XỬ LÝ CÁC SẢN PHẨM KHÔNG PHÙ HỢP
Tóm tắt: ISO 22000:2018 điều 8.9.4.3: xử lý các sản phẩm không phù hợp – tái chế, xử lý tiếp hoặc tiêu hủy để đảm bảo an toàn thực phẩm.
